Sortiment

Riesling-Silvaner 2018

 

 

Feiner Duft nach Äpfeln und Holunderblüten. Im Gaumen erfrischend, füllig, mit angenehmer Säure.

Ideal als Apéro-Wein

Chardonnay 2018

 

 

Exotische Aromen im Bouquet, frisch, angenehm, gehaltvoll, lebendige Säure, ohne Barrique-Ausbau.

Ideal zum Apéro, Fischgerichten, Käse


Gewürztraminer 2018

 

 

Ausgeprägte Frucht nach Wildrosen, weich und charmant, leicht süss

Ideal zu Spargeln, Käse, exotische Küche, Gebäck

Sauvignon Blanc
2018

 

 

Mit seinem aromatischen Bouquet nach Stachelbeeren/Grapefruit und seiner frischen, eleganten und kerniger Struktur eignet sich dieser Sauvignon Blanc sowohl zum Aperitiv, wie auch als Begleiter zu auserwählten Speisen.

Silbermedaille
beim Grand Prix du vin suisse 2019


Dolce Carmen
Gewürztraminer
Strohwein 
2018

 
 

Aromen von Wildrosen, exotische Früchte wie getrocknete Zitrusfrüchte, Aprikosen und Quitten.

Hochkonzentrierter Körper, raffiniertes Süsse-Säure Spiel.

Ein grossartiger Wein.


 

Ideal zum Dessert oder Käsespezialitäten

Goldmedaille beim Grand Prix du vin suisse 2015

Blauburgunder 2018

 

  Tiefes dunkelrot in der Farbe. Kraftvoll, muskulös und nuanciert, sehr harmonisch

Ideal zu kalten Fleischplatten, Bündnerfleisch, Fleischgerichten

Ein herrlicher Wein, passend zu vielen Gelegenheite

Pinot Noir du Patron 2018 "Alte Rebe"

      Wein aus 40-jährigen Pinot-Noir-Reben aus unseren besten Reblagen. 6 Monate im Eichenfass gelagert

Wunderbarer Begleiter zu dunklem Fleisch mit kräftiger Sauce
 

 

 

 

 

 
 
 
         
 

Marc 

    4 Jahre im Eichenfass gelagert
42% Vol.

Weinhefe

    45% Vol.

         
         
  Sortiment Nigg Weine Maienfeld